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如果三明治这样的产品属于GB 7099

发布人:admin     发布时间:2019-09-05 12:53
3,按“GB7099-2015国家标准食品安全面包,面包”。
5表3中的微生物限制备注
菌落和大肠菌群要求的总数不适用于目前销售的产品和含有原料发酵成分或新鲜水果和蔬菜的产品。
这是否意味着像中央厨房这样的公司制造的三明治,咸面包卷,汉堡包等产品可以参考这个标准?
或者这些产品是否可以包含在SC认证范围内?
但是,根据“蛋糕分类GB / T 30645”,没有提到三明治,咸面包卷,汉堡包等产品。
如果“糕点,国家食品安全标准GB7099-2015”正式实施,三明治标签,咸面包卷,汉堡包等产品的执行标准是否可以达到GB7099?


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